Ainesosad: paprika, sipuli, oregano, cayennepippuri, basilika, mustapippuri, timjami. UUHHH mausteseos on ihmeellinen, sopii liha, kana, riista, vihannekset ja kaikkea muuta. Uuhhh mausteseos on keskiverto terävä, mutta terävyys tulee pikemminkin pataruoissa ja kastikkeissa, grillillä, pannulla, uunissa näyttää Terav Eestlane UUHHH mausteseos luonnollista luonnetta joksi Uuhh on kykenevä.

Linnnunliha voi Uuhhh – illa kokeilla loputtomiin ja kokeilla omaa kulinaarista fantasiaa. Tärkeää on tarkkailla, että kanafilee ei jäisi kuivaksi, siitä syystä on hyvä käyttää Terav Eestlane luonnollisia mausteita erilaisten marinoiten tekemiseen ja varmasti lisätä öljyä. Siivet ja koivet ovat täydellinen valinta grilli-iltaan. Tärkeää on antaa makua ja kuumuutta, jotta siivet olisivat rapeat. Uuhh kana grilaamisella leikkaa kanan vatsa auki ja käännä reunat auki, jotta tulos muistuttaisi perhosta. Sen jälkeen työnnä kaksi grillivarrasta poikittain läpi, ne pitää kanan kypsennyksen aikana paikallaan. Terav Eestlane mausteseosten kanssa maustaminen – marinoinnista UUHHH-in kanssa pätee sama ohje kuin fileen kanssa – fantasioi ja kokeile erilaisia Terav Eestlane mausteseosten variaatioita. Marinadien, kanamakkaroiden, broilerin jauhelihan, kanakeiton, paistettujen perunoiden, perunamuusin, lihamakkaroiden, pastan, lihapadan, jauhelihan, uunissa paistetun lihan kanssa.

Haluatko henkilökohtaista makuharjoitusta – kotiisi, luontoon tai muualle ? Ole hyvä, ota yhteyttä valmentaja Christian Lumiste – löydän sinulle sopivan ratkaisun ! Sähkoposti: christian@esitamakusi.fi