Kuvaus

Ainesosat: valkopippuri, valkosipuli, rosmariini, maustepippuri, sitruunankuori, fenkolin siemenet. Terav Eestlane RÕBA mausteseos on tarkoitettu eri kalalajeista valmistettujen ruokien valmistamiseen. Rõba tarjoaa mahdollisuuden nauttia luonnollisesti taimenta, makrillia, lohta, silakkaa, siikaa, turskaa, meriahventa, jokiahventa, ruijanpallasta, kampelaa, haukea, ahventa ja muita mieluisia syötäviä kaloja. Kala on runsas proteiinin lähde ja sisältää paljon ravintoaineita, kuten jodia, kalsiumia sekä B- ja D-vitamiineja. Samalla se on vähäkolesterolinen. Kala luokitellaan usein rasvaiseksi ja valkoiseksi kalaksi. Rasvainen kala on rasvaisempi kuin vaalea kala ja erityisesti runsas omega-3-rasvahappojen lähde, erityisesti EPA:ta ja DHA:ta on hyödyllisintä saada ruoasta. Ihmiskeho syntetisoi näitä kahta omega-3-rasvahappoa myös alfalinoleenihaposta (ALA), mutta hyvin pienissä määrissä. ALA on hyödyllisintä saada ruoasta. Valkoisessa kalassa on rasvaa vähemmän. Omega-3-rasvahappoja on vähemmän vaaleassa kalassa. Kokeile makua lisää: marinadeilla, eri kaloilla, kalapadoilla, kalakeitolla.

Haluatko henkilökohtaista makuharjoitusta – kotiisi, luontoon tai muualle ? Ole hyvä, ota yhteyttä ! Valmentaja – Christian Lumiste – löydän sinulle sopivan ratkaisun ! Sähkoposti: christian@esitamakusi.fi