Ainesosat: valkosipuli, sitruunan kuori, fenkolin siemenet, maustepippuri.
Terav Eestlane Sidrulauk maitseseos sopii luonnollisesti kalan ja kanan kanssa – marinadeihin, erilaisiin kalojen kanssa, kalakeittoon, loheen, makrilliin, loheeseen, särkeen, turskaan, ahveneen, palttuseen, ruijaan, haukeen, siikaan, särkeen, kanapaistoon, kana shashlikkiin, kastikkeisiin ja muihin itsellesi sopiviin valmistustapoihin.

Rasvainen kala on yksi tunnetuimmista elintärkeiden omega-3-rasvahappojen lähteistä ja rasvaa esiintyy kaikissa sen kudoksissa – enemmän kuin vaaleassa kalassa. Tällaiset kalat ovat yleensä aktiivisempia lämpimissä vesissä eläviä lajeja. Esimerkiksi taimen, tonnikala ja lohi. Missä rasva sijaitsee??? Kalalla rasva varastoituu pääasiassa ohuina kerroksina ihon alle ja lihasmassojen väliin. Sitä löytyy myös kehon pituussuuntaisten tummien lihasten varrella. Rasvaisella kalalla nämä lihakset ovat suuremmat ja rasvaisemmat,valkoisella kalalla pienemmät ja vähemmän rasvaiset.

Haluatko henkilökohtaista makuharjoitusta – kotiisi, luontoon tai muualle ? Ole hyvä, ota yhteyttä ! Valmentaja – Christian Lumiste – löydän sinulle sopivan ratkaisun ! Sähkoposti: christian@esitamakusi.fi