Ainesosat: paprika, kumina, mustapippuri, korianteri, muskottipähkinä, neilikka, fenkoli. Jos olet allerginen (sisältää allergeenia muskottipähkinä). Liibanon mausteseos on erikoinen mausteseos, joka sopii erilaisiin lihalajieihin – lammas, peura, hirvi, riista, nauta, sika. Liibanon mausteseos antaa lihalle luonnetta, samalla voi omalla vahvalla maulla peittää vanhemman lihan maun ja muut pienet puutteet. Jos et tiedä, sopiiko Liibanon mausteseos Sinulle, katso koostumusta. Mutta mausteseosta ei tarvitse katsoa pelkästään koostumuksen perusteella. Mielellään kokeile itse.

Punainen liha on täydellinen proteiininlähde, joka korvaa kaikkia korvaamattomia aminohappoja, mitä meidän elimistö itse ei pysty tuottamaan. Se on rikas raudan- ja B-vitamiinin lähde. Siitä huolimatta tulee ottaa huomioon oleelliset riskit terveydelle. Punainen liha, mitä me kulutamme, sisältää paljon rasvaa – mitä suurempi on rasvasisältö, sitä parempi maku ja pehmeämpi liha. Suurempi rasvasisältö tarkoittaa suurempaa kalorien määrää, enemmän tyydyttyneitä rasvahappoja ja niistä johtuvia terveysriskejä.

Haluatko henkilökohtaista makuharjoitusta – kotiisi, luontoon tai muualle ? Ole hyvä, ota yhteyttä ! Valmentaja – Christian Lumiste – löydän sinulle sopivan ratkaisun ! Sähkoposti: christian@esitamakusi.fi