Kuvaus

Sipulijauhe valmistetaan kuivattujen sipulien jauhamisesta. Sipuli on kasviperäinen elintarvike, jolla yleensä tarkoitetaan tavallisen sipulin kypsää ja lepovaiheessa paksuuntunutta lyhyttä versoa eli mukulasipulia.

Ihmiset käyttävät sipulikasvin osia ruoaksi sekä mukulaa että sipulinlehtiä eli vihreää sipulia. Molempia syödään sekä raakana että kuumennettuna, mukulaa myös säilöttynä (esimerkiksi marinoituna). Sipuli on monikäyttöinen mauste, joka on osana monien kansojen ruokalistalla. Virossa on esimerkiksi tunnettu Peipsin sipuli, joka maistuu raakana ja myös muilla tavoilla erittäin herkulliselta. Terav Eestlane Sipulijauhe on makea ja antaa kotiruokiin mausteisuutta ja aromia. Sipulijauhe sopii kanalle, kalalle, lihalle, pizzalle, vihanneksille, juureksille, kasviksille, palkokasveille, suolaisiin leivonnaisiin ja veteen 100 muulla eri tavalla. Terav Eestlane Sipulijauhetta löydät myös mausteseoksesta.